Jul 092015
 

Noch nicht probiert.

30g Hefe (1 Würfel)
1 TL Zucker
500g Mehl
200-250ml warme Milch
(evtl. 3 Eier)

Hefe in etwas Milch und Zucker auflösen, Mehl (wer will auch Eier) und restliche Milch hinzugeben. Kneten, bis eine Teigkugel entsteht. Danach an einem warmen Ort gehen lassen. In der Mikrowelle in einer geschlossenen Schüssel 10min bei 800-1000 Watt garen. Alternativ 30min über Dampf garen.

2 Dose Birnen inkl. Saft
1 EL Essig
1 Zimtstange

Birnen kleinschneiden und mit Essig und Zimtstange kurz köcheln. In menchen Rezepten wird noch eine Tüte Vanillepudding in den Kompott eingerührt.

Aus einer Tüte Vanillepudding und einem Liter Milch Vanillesoße kochen.

Birnen und Vanillesoße zur Mehlpütt reichen.

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